旬の野菜 | ほんものの「食」の提供を通じて地域の健康づくりと農業振興に貢献　社会福祉 法人くりのみ園

平飼い養鶏をするくりのみ園だからこそできる、自然循環農法

1,里山の落ち葉を鶏舎に入れる
2,野菜・野草を餌として、鶏舎に入れる
3,くりのみ園の「自家発酵飼料」を給餌する

この3つのことをするだけで鶏舎は微生物のパラダイス
良質の「鶏糞発酵堆肥」が完成します。
この堆肥を作付けごとに圃場に入れ続けます。
決して化学肥料農薬を圃場に入れません。
こうして、くりのみ園の圃場は、北信濃の大地の恵みを
私たちに与えてくれるようになってきました。