社会福祉法人くりのみ園

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6次産業化認定
くりのみ園は6次産業化の認定を受けております。
食の3重丸セレクション

くりのみ園は食の3重丸セレクションを受賞しております。

食べる社会貢献プロジェクト

平飼有精卵

北信濃の澄み切った空気の中で
放し飼いにされた鶏が産む平飼有精卵

くりのみ園の卵は、北信濃の澄み切った空気の中でのびのび育った
平飼いの鶏が産む平飼有精卵です。
餌は当園で採れた無農薬野菜や、四季の野草(はこべ・クローバー・大麦など)をブレンドした自然界のビタミン・ミネラルたっぷりの「自然配合飼料」を作って与えています。
鶏舎には籾殻が敷いてあり、その籾殻と鶏糞が混ざることで発酵・分解が行われます。 微生物が分解してくれるから鶏舎の嫌な臭いはほとんどありません。
もちろん、サルモネラ対策など衛生管理にも万全を期しており、
販売される卵は、その中でも若鶏の「安全・安心・新鮮」の限定卵です。

【主なお取引先】(敬称略)

株式会社長野ホテル犀北館
株式会社星野リゾート
株式会社竹風堂
株式会社小布施堂 など

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